Queríamos un hotel del cual Southend pueda estar orgulloso: Sadiq Chikte [video]

por | Abr 7, 2019 | Expertos

El director de Seven Hotel, Sadiq Chikte, habló en exclusiva con TOPHOTELNEWS sobre la motivación para construir un hotel de lujo en Southend-on-Sea, y su inclusión en la Guía Michelin 2019, todo en el mismo año..

Al margen de TOPHOTELWORLDTOUR London 2019, el Director de Seven Hotel, Sadiq Chikte, habló en exclusiva con TOPHOTELNEWS sobre la motivación para construir un hotel de lujo en Southend-on-Sea, su inclusión en la Guía Michelin 2019 y los efectos potenciales de Brexit en los negocios.

La idea detrás de Seven Hotels en Southend-on-Sea

Chikte: estamos abiertos hace un año, un día como hoy el año pasado abrimos. fue un gran reto. Nuestro proyecto hotelero es un poco ambicioso para Southend-on-Sea. Si alguna vez vas a Southend, no es una ciudad muy lujosa. No es como los británicos de ciudades costeras, pero está en camino.

Queríamos hacer algo diferente en el área y proporcionar un elemento diferente a Southend, algo de lo que podemos sentirnos orgullosos. Por ejemplo, nos gusta ir a Londres, al Medio Oriente, a todos estos hermosos hoteles. Y ese es el diseño que presentamos a nuestro equipo de diseño, y luego crearon la idea de Seven Hotels.

Grandes logros en solo un año

Chikte: Los elogios que recibimos en un año fueron fantásticos, uno de ellos fue que aparecimos en la Guía Michelin 2019, la primera para Southend-on-Sea. Y todo gracias nuestro personal y del esfuerzo que realizan. Pero también gracias a nuestro equipo de diseño y lo que creamos.

El efecto de Brexit en los negocios

Chikte: Es un poco desconocido en este momento. Gran parte de nuestro personal, especialmente en el lado de F&B, son europeos. Están un poco preocupados por el futuro. El 80% de nuestro personal es europeo, y hacen un trabajo maravilloso. Son absolutamente increíbles en la industria de la hospitalidad y no solo en nuestro hotel, sino también en Londres, Reino Unido e incluso en Europa.

Cuando se trata de obtener ingredientes y productos de Europa y de todo el mundo, eso será un desafío. En cuanto a nuestro lado de alimentos y bebidas, hay muchos productos locales, pero también tenemos que importar algunas cosas del mercado europeo. Nuestras flores son de Europa; nuestro proveedor es de Holanda, así que obviamente, ¿Cómo nos va a afectar? No lo sabemos.

Sobre TOPHOTELWORLDTOUR

Chikte: Conocí a algunos delegados interesantes, que probablemente no habría encontrado a través de Google o a través de redes o llamando a un amigo o personas que conocemos en la industria. Se abrieron un par de puertas para mí y mi familia. Así que, sí, definitivamente lo recomendaría. Está muy bien organizado, y regresaré seguro.

Sadiq Chikte fue delegado en TOPHOTELWORLDTOUR Londres. Para asistir a los futuros eventos de TOPHOTELWORLD en todo el mundo, comunícate con Kayley van der Velde, Directora de eventos y conferencias globales de TOPHOTELPROJECTS.

― artículos relacionados ―

FIND HOTEL PROJECTS WORLDWIDE

With the TOPHOTELCONSTRUCTION online database your will get access to +6,000 hotel projects worldwide plus the decision-maker contacts.

You have Successfully Subscribed!

FIND HOTEL PROJECTS WORLDWIDE

With the TOPHOTELCONSTRUCTION online database your will get access to +6,000 hotel projects worldwide plus the decision-maker contacts.

You have Successfully Subscribed!

Pin It on Pinterest

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close