José Antonio Castro: «HIP es la mayor propietaria hotelera de España, y nuestro objetivo es seguir expandiéndonos»

por | Sep 22, 2019 | Cadenas, Expertos

José Antonio Castro, Director de F&B en HIP.

El Director de Food & Beverage para HIP, José Antonio Castro, habló en exclusiva con TOPHOTELNEWS sobre la compañía y su desarrollo en España.

Al margen de TOPHOTELWORLDTOUR Barcelona 2019, el Director de Food & Beverage para HIP habló en exclusiva con TOPHOTELNEWS sobre el desarrollo de la compañía en España.

HIP es el mayor propietario de Hoteles en España con 18.000 habitaciones ubicadas en los principales destinos turísticos. La empresa apuesta por la transformación y conceptualización de los hoteles y una gestión activa de las operaciones con el objetivo de maximizar el valor de los hoteles.
Los hoteles de HIP se enfocan a distintos segmentos de mercado, tanto a adultos como a familias. Además, el objetivo es ofrecer a los clientes una experiencia holística única.

Un pantallazo de HIP

José Antonio Castro: Hotel Investment Partners (HIP), es un grupo de inversión especializado en la hotelería vacacional. Se centra en hoteles en zonas maduras que puedan tener mucho recorrido. Por el momento se ubica en España, sobre todo en los archipiélagos en Baleares, Canarias y toda la zona de costa mediterránea. Hoy por hoy, HIP es la mayor propietaria hotelera de España con 62 activos en propiedad. Nuestro reto es seguir creciendo y seguir expandiéndonos. En el futuro, nuestros mercados objetivo pueden alcanzar otros países alrededor del Mediterráneo, como pueden ser Portugal, Grecia o Italia, aunque si surgen otras oportunidades que puedan ser interesantes, no descartamos seguir invirtiendo en España.

Los pros y contras del desarrollo en España

José: Los contras en realidad son los mismos que los pros, es decir, España es un mercado maduro en la hotelería vacacional aunque con mucho futuro aún. Es un mercado donde hay grandes expertos y grandes hoteles. Precisamente por ser un mercado tan maduro, hay destinos con activos que quizás se han quedado un poquito atrás y ya no se encuentran en condiciones de ponerse a la altura de otros que sí que han evolucionado. Ahí es dónde creemos que nosotros tenemos mucho que aportar. Creemos que podemos conseguir que estos activos se pongan a la altura y puedan seguir compitiendo y ayudar al destino a renovarse.

La cartera de HIP

José: Tenemos muchos proyectos en cartera. Desde finales del año pasado, con la entrada, gracias a Blackstone, de 45 activos más que pertenecían anteriormente a Hispania, tenemos una gran cantidad de proyectos en marcha alrededor del país. Estamos analizando uno por uno todos estos activos, creando proyectos de transformación para todos ellos y los estamos poniendo en un scope para ir transformándolos en los próximos años y conseguir mejorar los resultados de todos ellos.

Estamos hablando de que quizás ahora mismo existen más de 20 proyectos de transformación. Es difícil explicarlos todos, ya que la inversión es distinta en cada activo. Pero de lo que no cabe duda es de que todos tienen un mismo objetivo: mejorar el RevPor del hotel gracias a una modernización del producto y a una optimización de la operación, para ofrecer al cliente una gran experiencia a través de los mejores operadores del mercado.

Sin darte nombres específicos, lo que puedo decir es que en breve tendremos algunas novedades muy interesantes en varios lugares de la geografía española. Entre los activos de nuestra cartera podemos destacar entre otros el Ritz Carlton Abama en Tenerife. 

Cada año intentamos seguir invirtiendo en ese hotel para que siga estando en el top de los hoteles de Europa. En mi área, que es el área de F&B, todavía invertimos más por el hecho de que en ese hotel tenemos concentradas tres estrellas Michelín. El restaurante MB, gestionado por Martín Berasategui con dos estrellas, y el Kabuki con una.

 

José Antonio Castro fue delegado en TOPHOTELWORLDTOUR Barcelona 2019. Para asistir, dirigir o patrocinar nuestros eventos networking de hotelería en todo el mundo, comunícate con Kayley van der Velde, Directora de eventos y conferencias globales para TOPHOTELPROJECTS.

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