La voz de los expertos: Preparándose para el descenso de COVID-19 y la reapertura

por | 13 Abr 2020 | Expertos

Los hoteles se preparan para la reapertura después de la crisis. (Foto: Unsplash)

La reapertura de los hoteles después de la crisis será probablemente muy similar a la de un nuevo hotel, tanto en lo que respecta a la inversión como a la coordinación necesaria, escribe Robert Suga de HAM Independent Hospitality & Tourism Advisors.

Como la crisis causada por COVID-19 está golpeando con especial fuerza a los negocios de turismo y hostelería, los propietarios y operadores están haciendo todo lo posible para planificar la incertidumbre que se avecina. Mientras que algunos hoteles tienen el mandato de cerrar, otros todavía se aferran a operar con ocupaciones de un solo dígito.

En la situación actual, los propietarios y operadores tienen por delante varias tareas estratégicamente cruciales para evaluar mejor su situación y proteger sus corrientes de efectivo y el valor de sus activos. Como administradores profesionales de activos hoteleros, somos conscientes de las complejidades de esa evaluación y estamos dispuestos a apoyar a los propietarios de hoteles con un plan de gestión de crisis, que abarca dos esferas principales.

Preparados para el tiempo de inactividad

Dado que los hoteles están obligados por los gobiernos o por la realidad económica a cerrar, hay que controlar el flujo de efectivo y llevar a cabo la debida diligencia con respecto a las opciones disponibles en el futuro. Nuestro enfoque consiste en trabajar con asesores de gestión, jurídicos y fiscales y trazar un mapa de todas las posibilidades, manteniendo el interés de los propietarios como prioridad principal. Cuando nos preparamos para un período de inactividad, nos centramos en lo siguiente:

  • Evaluar la viabilidad de cerrar o mantener abierto
  • Crear previsiones de flujo de caja de múltiples escenarios, dependiendo de cuándo podría tener lugar una reapertura
  • La gestión de las condiciones de pago con los proveedores para mejorar la liquidez y salvar las relaciones de trabajo
  • La comunicación con los huéspedes y los OTA, la negociación de las cancelaciones
  • Informar a los prestamistas e inversores y mantenerlos al día
  • Estar detrás los cambios en la nómina de sueldos y en la legislación laboral
  • Evaliar los términos y el atractivo de los paquetes de ayuda del gobierno.

Prepararse para la reapertura

Aunque es difícil hacer predicciones sobre la duración de la crisis del coronavirus y las restricciones impuestas por el gobierno, los propietarios y operadores de hoteles deben prepararse para la eventual reapertura.

Actualmente existen varios escenarios plausibles para la recuperación económica después de la crisis, sin embargo, desde la perspectiva del turismo y la hostelería es muy probable que cambien las necesidades de los huéspedes y las pautas de viaje. Por lo tanto, hay aspectos tanto económicos como cualitativos que deberán tenerse en cuenta antes de la reapertura.

Como asesores en materia de hospitalidad con amplia experiencia en preaperturas de hoteles, somos conscientes del costo y el esfuerzo que requiere la coordinación de ese esfuerzo.

Es probable que la reapertura de hoteles después de la crisis sea muy similar a la de un nuevo hotel, tanto en lo que respecta a la inversión como a la coordinación necesaria. Los costos de reapertura de los hoteles serán probablemente tan elevados, si no más, que los de mantener los hoteles cerrados durante la crisis. Es exactamente por esta razón que los propietarios y los hoteleros deben tener un plan estratégico respaldado por previsiones listas para su despliegue.

Los propietarios de los hoteles deben elaborar planes de preapertura y asegurarse de que el presupuesto sea lo más racionalizado posible, de que el dinero se gaste donde tenga mayor impacto. Las áreas críticas incluyen el reempleo de los empleados, los costos de ventas y marketing y la adaptación a las futuras necesidades de los viajeros. Entre otros, se centran en los siguientes puntos:

  • Crear un plan de acción de preapertura, un equipo y un presupuesto de preapertura
  • La gestión de la retención y el reempleo de los empleados
  • Adaptar el modelo de negocios para un turismo de la era post-COVID
  • Adaptarse a las operaciones de bajo contacto
  • Mejorar las normas y procedimientos de mantenimiento.
Robert Suga
Robert Suga

Gerente de proyectos en HAM Independent Hospitality & Tourism Advisors

Robert Suga es un director de proyectos en HAM Independent Hospitality & Tourism Advisors. La empresa tiene su sede en Viena y se centra en el asesoramiento en la industria inmobiliaria del turismo, especialmente en la región de la CEE.

SOBRE LA COMPAÑÍA

 

HAM participa activamente en la gestión de activos de varios hoteles desde su creación en 2002 y se amplía para ofrecer asesoramiento sobre el ciclo de vida completo dentro de la industria, asistiendo a sus clientes en la planificación previa al desarrollo a través de la gestión de proyectos hasta la intermediación de bienes raíces para la hostelería.

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